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Inizio dell'inverno astronomico e il mese più freddo in molte regioni. Le attività nell'orto rallentano notevolmente, concentrandosi sulla protezione delle colture invernali e sulla preparazione per la prossima primavera. Le gelate sono frequenti e intense.
Fase di crescita: le piante sviluppano la parte aerea. Ottima per seminare ortaggi da frutto e foglia e potature leggere.
Piantine di ortaggi da frutto e da foglia
Erbe aromatiche a foglia tenera
Potature leggere, Innestare piante da frutto
Concimazioni leggere di supporto
Irrigazioni moderate, Controllo parassiti
Coprire le colture con tessuto non tessuto o paglia per evitare danni da gelate notturne, proteggendo le piante giovani e quelle più sensibili dalle basse temperature inattese che possono compromettere il raccolto.
Monitorare e regolare l'umidità nel semenzaio riscaldato per favorire una germinazione uniforme, assicurando che i semi ricevano l'acqua necessaria per attivare il processo di germinazione e prevenendo problemi legati a eccessiva o insufficiente umidità che possono compromettere la nascita delle piantine.
Vangatura e concimazione di fondo per migliorare la struttura e la fertilità del suolo, essenziale per creare un ambiente ottimale per lo sviluppo radicale e per garantire l'apporto nutritivo necessario alle piante sin dalle prime fasi di crescita.
Seminare colture da sovescio (es. favino, veccia, trifoglio) nelle parcelle che rimarranno incolte durante l'inverno.
Pulizia e affilatura degli attrezzi da giardinaggio per mantenerli efficienti e sicuri, prolungandone la vita utile e garantendo tagli netti e precisi che non danneggiano le piante e riducono lo sforzo durante il lavoro.
Continuare la raccolta di cavoli, broccoli, cavolfiori, radicchi, spinaci e valeriana che beneficiano delle basse temperature per migliorare il sapore.
Approfittare del periodo di minore attività per pianificare le semine e i trapianti della prossima stagione. Rivedere i successi e gli insuccessi dell'anno appena trascorso. Ordinare semi e materiale.
Ideale per rimuovere erbacce, rompere la crosta superficiale del terreno e preparare i solchi per la semina.
Usata per rivoltare e aerare il terreno in profondità prima della semina o del trapianto.
Essenziale per livellare e affinare il letto di semina e rimuovere detriti e sassi in superficie.
Sistema base per l'irrigazione di grandi aree, permette di dosare il getto in base alle esigenze.
Protezione essenziale per le mani durante la lavorazione del terreno, la potatura e il diserbo.
Indispensabili per il taglio netto di rami sottili, cimare le piante e raccogliere alcuni ortaggi.
Utile per distribuire uniformemente semi minuti, concimi granulari e prodotti in polvere sul terreno.
Accessori fondamentali per identificare i tipi di semi, le varietà e la data di semina in ogni fila o vaso.
Indispensabile per trasportare terra, compost, attrezzi pesanti, sassi e il raccolto da un punto all'altro dell'orto.
A cosa serve ogni elemento
| Icona | Nome | Funzione | Importanza |
|---|---|---|---|
N | Azoto | Stimola la crescita fogliare e lo sviluppo vegetativo | Fondamentale per tutte le colture |
P | Fosforo | Favorisce radicazione, fioritura e maturazione dei frutti | Essenziale nelle prime fasi di crescita |
K | Potassio | Aumenta la resistenza a stress e migliora la qualità dei frutti | Cruciale per fruttificazione e ortaggi da fiore/frutto |
Ca | Calcio | Rinforza le pareti cellulari e previene fisiopatie | Importante per frutti (es. pomodoro, peperone) |
Mg | Magnesio | Elemento centrale della clorofilla, favorisce la fotosintesi | Indispensabile per foglie sane |
S | Zolfo | Aiuta nella formazione di proteine e oli essenziali | Importante per cavoli, cipolle, aglio |
Fe | Ferro | Attiva la fotosintesi e previene clorosi ferrica | Vitale per foglie verdi e sane |
Zn | Zinco | Partecipa alla produzione di ormoni di crescita | Necessario per sviluppo fogliare e fiorale |
Mn | Manganese | Favorisce la fotosintesi e la resistenza alle malattie | Importante per colture in terreni alcalini |
B | Boro | Fondamentale per fioritura, allegagione e qualità dei frutti | Critico per vite, pomodoro e ortaggi da frutto |
Cu | Rame | Attiva enzimi e rafforza la resistenza a funghi e batteri | Essenziale in piccole dosi |
Mo | Molibdeno | Permette l’assimilazione dell’azoto | Necessario per leguminose e ortaggi a foglia |
Distribuire sul terreno e interrare leggermente con una zappa o una fresatura.
Spargere uniformemente e interrare nei primi 10-15 cm di terreno.
Distribuire alla semina o al trapianto e interrare leggermente.
Distribuire sul terreno asciutto e interrare leggermente.
Interrare leggermente al trapianto o alla semina.
Distribuire a spaglio vicino alle piante e irrigare subito dopo.
Interrare leggermente al trapianto o in copertura.
Interrare durante la preparazione del terreno.
Distribuire a spaglio e interrare con una leggera fresatura.
Sciogliere in acqua e somministrare per irrigazione o distribuzione fogliare.
Nessun beneficio offerto.
Nessun beneficio ricevuto.
Nessun beneficio offerto.
Nessun beneficio ricevuto.
Nessun beneficio ricevuto.
Nessun beneficio ricevuto.
La rotazione delle colture è una tecnica agricola che prevede l'alternanza delle specie vegetali coltivate sullo stesso appezzamento di terreno nel corso degli anni. Per esempio, se hai un orto di 16mq, puoi dividerlo idealmente o fisicamente in 4 zone da 4mq l'una. Queste 'zone' o 'pezzi' faciliteranno la visualizzazione e la gestione della rotazione.
Fissano l'azoto atmosferico nel terreno, arricchendolo naturalmente. Migliorano la struttura del suolo.
Utilizzano l'azoto lasciato dalle leguminose, ma richiedono anche apporto organico.
Sfruttano i nutrienti più profondi nel terreno. Alcune richiedono supporti.
Esplorano il terreno in profondità senza esaurirlo superficialmente. Aiutano a rompere il suolo compattato.
