Mandarino

Dominio: Eukaryota

Regno: Plantae

Divisione: Magnoliophyta

Classe: Magnoliopsida

Ordine: Sapindales

Famiglia: Rutaceae

Genere: Citrus

Specie: Citrus reticulata

Nome scientifico: Citrus reticulata Blanco

Nomi alternativi: Mandarin orange, Tangerine

Tipi: Climi subtropicali e temperati caldi, Giardini domestici, Frutteti commerciali, Serre in climi freddi

Distribuzione Geografica: Cina, Giappone, Corea, Bacino del Mediterraneo (Spagna, Italia, Turchia), Stati Uniti (Florida, California), Brasile, Argentina

Portamento: Piccolo albero o arbusto sempreverde, con chioma arrotondata e densa, a volte con rami penduli.

Altezza: 2-5 metri (spesso mantenuto più basso con la potatura)

Diametro chioma: 2-4 metri

Tipo: Esperidio, di forma sferica o leggermente appiattita ai poli. Buccia sottile, facilmente staccabile, con abbondanti ghiandole oleifere.

Colore: Arancione intenso, a volte con sfumature rossastre. Polpa arancione brillante, succosa, dolce e aromatica.

Periodo Maturazione: Autunno-inverno (ottobre-marzo), a seconda della varietà. Alcune varietà sono precoci, altre tardive.

Colore: Bianco candido o leggermente crema.

Forma: Piccoli, regolari, pentameri, molto profumati, solitari o raggruppati all'ascella delle foglie.

Periodo Fioritura: Primavera (aprile-maggio), con una fioritura abbondante che precede la maturazione dei frutti in autunno/inverno.

Profumo: Intenso, dolce, tipico degli agrumi (zagara), ma con una nota più delicata rispetto all'arancio.

Impollinazione: Entomofila (principalmente api e altri insetti)Autogamia (molte varietà sono autofertili)

Forma: Lanceolate-ovali, più piccole e sottili rispetto ad altri agrumi. Apice acuminato, base arrotondata. Margine crenato o intero. Il picciolo non presenta ali o sono molto ridotte.

Disposizione: Alternate, semplici.

Colore: Verde brillante e lucido sulla pagina superiore, più chiaro su quella inferiore.

Caratteristiche: Ricche di ghiandole oleifere che rilasciano un aroma fragrante e distintivo quando strofinate.

Tipo: Legnoso, eretto o con rami più flessibili. Corteccia liscia e grigiastra da giovane, con l'età può diventare leggermente più rugosa. Raramente spinoso.

Colore: Marrone-grigiastro

Caratteristiche: I rami sono sottili e possono essere privi di spine o con spine molto piccole e flessibili.

Tipo: Fittonante con un sistema radicale fibroso e più superficiale rispetto ad altri agrumi. Spesso innestato su portainnesti specifici.

Caratteristiche: Sensibili al ristagno idrico. Richiedono un terreno ben drenato. Meno profonde, il che li rende più suscettibili alla siccità superficiale.

Fotosintesi: Processo C3. Efficiente in condizioni di buona luce e temperature miti. Contribuisce all'accumulo di zuccheri nei frutti.

Traspirazione: Regolata dagli stomi. La pianta gestisce la perdita d'acqua, ma prolungate siccità possono compromettere la produzione.

Respirazione cellulare: Processo metabolico standard per la produzione di energia, influenzato dalla temperatura e dalla disponibilità di carboidrati.

Assorbimento nutrienti: Assorbiti dalle radici dal suolo. Richiede un apporto equilibrato di nutrienti, in particolare potassio per la qualità dei frutti e azoto per la crescita vegetativa.

Modalità: Sessuale (semi), Asessuale (innesto, talea)

Agenti (impollinazione): Insetti (api), Vento (ruolo minore)

Meccanismi (impollinazione): I fiori sono ermafroditi e attraggono gli insetti. Molte varietà sono autofertili e non richiedono impollinazione incrociata per fruttificare, anche se può migliorare la resa.

Agenti (disseminazione): Umano (piantando semi, innestando)

Meccanismi (disseminazione): I semi, quando presenti nel frutto, sono dispersi dall'uomo. La propagazione è prevalentemente vegetativa per mantenere le caratteristiche varietali.

Periodo riproduttivo: Fioritura in primavera. La maturazione dei frutti si concentra tra l'autunno e l'inverno, a seconda della varietà.

Sviluppo giovani: Da seme: le piantine possono essere utilizzate come portainnesti o per la ricerca genetica. Da innesto: il germoglio della varietà desiderata viene unito a un portainnesto per una rapida produzione.

Durata media vita: 30-60 anni, con una vita produttiva di circa 15-40 anni.

Tappe principali: Seme \rightarrow Germinazione \rightarrow Piantina \rightarrow Albero giovane \rightarrow Albero adulto (produttivo) \rightarrow Fioritura/Fruttificazione \rightarrow Senescenza.

Usi alimentari: Frutto consumato fresco, per spremute, marmellate, canditi, dolci, bevande. La buccia è utilizzata per oli essenziali e aromi.

Usi medicinali: Ricco di vitamina C, flavonoidi e antiossidanti. Benefico per il sistema immunitario. L'olio essenziale è usato in aromaterapia per le proprietà rilassanti e purificanti.

Usi ornamentali: Coltivato in giardini, terrazzi e come pianta da appartamento (in vasi grandi) per la sua bellezza, il profumo dei fiori e i frutti decorativi.

Usi industriali: Produzione di succhi, oli essenziali (per profumeria, cosmetica, alimentare), aromi naturali. La polpa residua può essere usata per mangimi animali.

Impatto culturale: Simbolo di prosperità e buona fortuna in alcune culture asiatiche. Il colore arancione è associato al calore e alla gioia. Frutto popolare durante le festività invernali.

Mitologia / Leggende: Non esistono specifiche mitologie o leggende legate direttamente al mandarino, ma gli agrumi in generale sono stati oggetto di miti e simbolismi in diverse culture.

Gestione agricola: Richiede potatura regolare, concimazione specifica, irrigazione controllata e protezione dalle gelate.

Sfruttamento: Ampio sfruttamento agricolo per il mercato del fresco e l'industria alimentare. È una delle specie di agrumi più diffuse a livello globale.