L'innesto è un'antica e fondamentale tecnica agronomica che permette di unire due parti di piante diverse, facendole crescere come un singolo organismo. Ma perché è così importante? Questa lezione esplorerà le motivazioni chiave dietro l'innesto: dal miglioramento delle varietà alla loro adattabilità, dal risanamento di piante malate alla moltiplicazione di specie desiderate. Scoprirai come questa pratica ingegnosa sia un pilastro dell'agricoltura moderna e del giardinaggio.
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