La potatura è una pratica agronomica e arboricola fondamentale che consiste nell’asportazione selettiva di parti di una pianta (rami, germogli, fiori o radici) al fine di migliorarne la salute, la produttività e l’estetica. In questa lezione verranno analizzati i motivi principali per cui si pota, le diverse tipologie di potatura e i periodi dell’anno più adatti per effettuarla, con un approccio teorico-pratico basato sulle più recenti linee guida in arboricoltura e frutticoltura.
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